チアシードのダイエット効果

・チアを家畜の餌に加えることで、家畜の肉に含まれる飽和脂肪酸の量を大幅に（３０．６％）減少できます。
なので、海草や魚を餌として与えた時に比べて、とても大きな効果があります。

・チアにはミネラル・たんぱく質・ビタミンＢが豊富に含まれていて、摂取するのも簡単で、人にも動物にも安全な食品です。

・チアには持続性があり、環境にやさしい植物です。

・チアの葉に多く含まれる油は、非常に強力な虫除け効果があり、殺虫剤が必要ありません。

・チアを魚のエサの、オメガ３脂肪酸強化剤として使用すると、魚の品質低下を防ぐだけではなく、魚や魚肉製品に蓄積されている恐れのあるダイオキシンや水銀など中毒物の心配がありません。
・チアを食品や飼料に使用する場合に、人工保存料や溶剤抽出が必要なく、海草などのその他オメガ３脂肪酸源よりも、チアが優れているといわれている要因の一つです。

・チアエッグ・・・チアを与えた雌鳥の卵のことです。
チアを餌に育った雌鳥の卵は、母乳と同じくらいの割合でαリノレン脂肪酸とＤＨＡが含まれています。

・αリノレン酸とは
αリノレン酸は私たちのからだには絶対欠かすことができず、体の中では作ることができなく、食品からとらなければならない必須脂肪酸のことです。

そして、チアに含まれているフォラボノールと桂皮の合成物により、ＤＨＡを大量に含んだ卵よりも酸化に強く、非常に安定した鶏卵を作ることができるのです。