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チアシードのレシピです
・チアシード入りケーキのレシピ
・材料
チアシード・・・・ 半カップ
全卵・・・・・・・・3コ
牛乳・・・・・・・・半カップ
小麦・・・・・・・・山盛り2カップ
砂糖・・・・・・・・1カップ
ベーキングパウダー・大さじ1
キャノーラ油・・・・半カップ
サラダ油・・・・・・(型に塗るため)
粉砂糖・・・・・・・・・(お好みで)
ケーキ型
・作り方
1.オーブンを180度に温める。
2.ケーキ型に薄く油を塗る。
3.ボールに、小麦粉、砂糖、ベーキングパウダー、チアシードを入れて混ぜる。
4.別のボウルに、卵、油、ミルクを入れヘラで混ぜる。
5.「3」と「4」をよく混ぜ合わせる。
6.「5」で作った生地を、2で油を塗ったケーキ型に流しこむ。
7.180度のオーブンで、約40分焼く。(型のサイズで焼き時間を調整して下さい)
8.焼きあがったら型から外さずに数分冷ます。
9.お好みで、粉砂糖をふりかけて完成です♪
サラダ油ではなくてもOKです。
・チアシードのクッキーのレシピ
・材料
チアシード・・・・半カップ
はちみつ・・・・・大さじ3杯
砂糖・・・・・・・1カップ
オートミール・・・2カップ
レモンのすりおろし
フライパン
・作り方
1.フライパンに、チアシード、砂糖、オートミール、レモンのすりおろしを入れる。
2.よくかき混ぜながら、中火で焼く。
3.砂糖がカラメル状になり始めたら、はちみつを加え軽くかき混ぜて火から下ろす。
4.バターを塗ったバットにいれて、板状に伸ばす。
5.棒状または四角に切って、冷まして完成です♪
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